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Vanille - Die Königin der Gewürze
Die Organisation "Association de Planteurs Mananara" wurde formell im 2003 gegründet. Seit Beginn arbeitet die Organisation mit der „Fondation Slow Food“. Heute sind mehr als 1000 Mitglieder von über 50 Gemeinden in drei Kooperativen eingebunden. Das von UNESCO anerkannte Biosphärenreservat Mananara befindet sich im Nordosten von Madagaskar und besteht aus rar gewordenen tropischen Regenwäldern in tief gelegenen Küstengebieten.
