Kuvertüre

Ein Teil unserer Rohstoffe wird für die Produktion von Kuvertüre benutzt. Bei den vier Rezepturen Milch, Weiss, Zartbitter und Edelbitter wird konsequent auf den Einsatz von Sojalezithin verzichtet. Die feinen Halbkugeln schmelzen schnell und benötigen so bei der Verarbeitung nur wenig Energie. Die qualitativ hochstehenden Rezepturen eignen sich bestens als Überzugsschokolade für Kekse, Waffeln und Kuchen.