Mananara, Madagaskar

Im Biosphärenreservat Mananara-Nord unterstützt dieses Projekt 180 Bauern der Kooperative "Mpambolin‘ Ambanivolo" bei der Produktion und Vermarktung der biozertifizierten Vanilleschoten.

Der Anbau von Vanille ermöglicht eine harmonische Koexistenz von Mensch und Natur und verhindert ökologischen Raubbau. Das traditionelle Wissen der Bevölkerung und die feucht-heissen Regenwälder im Nordosten Madagaskars sind die ideale Basis für geschmacklich beste Bourbon-Vanille. Das Vanilleprojekt wird getragen von Interkooperation, Slowfood und der madagassischen Nationalparkbehörde ANGAP.